MENU
Vous trouverez ici
les différentes variations
de Menus
du restaurant Le Prieuré.
Le midi, le menu
Les variations du jour
se fera
en fonction des arrivages
et des envies du chef.
L'intégralité
des menus de la saison :
L'ardoise
du
Prieuré
Carte des vins
Nos produits peuvent présenter
des risques allergènes,
n’hésitez pas à nous faire part
de vos allergies.
Un Menu végétarien peut
vous être proposé à la demande
Toutes nos viandes
sont d'origine Française
Prix TTC – Service compris Boissons non comprises
Les variations du Jour
Entrée - Plat - Dessert : 19,00€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 16,00€
(ce menu est servi uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés)
Ce menu est établi par le chef en fonction du marché
L'Ardoise du Prieuré
Entrée - Plat - Dessert : 35,00€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 27,00€
Supplément Fromage : 6,00€
Les Entrées :
Raviole de noix de joue de bœuf et son bouillon 8,00€
Saumon gravlax, poêlée de blettes aux agrumes, sabayon 8,00€
Terrine de foie gras au cacao, chutney de fruits du moment et son petit pain (suppl. 6,00€) 14,00€
Les Plats :
Filet de dorade royale et son mijotée de cocos lingots aux légumes du moment et lard 19,00€
Pluma de porc grillé,
mousseline de légumes d'antan et panais rôtis 19,00€
Souris d'agneau confite,
semoule aux fruits secs (Suppl. 5,00€) 24,00€
Les fromages et desserts :
Assiette de fromages et sa confiture du moment 8,00€
Tiramisu aux fruits exotiques, baba au rhum et son sorbet 8,00€
Palet de kiwi à la menthe, ganache montée chocolat blanc aux zestes de citron, kiwi, sorbet virgin mojito 8,00€
Tartelette soufflé au chocolat noir,
pomelos confits et son sorbet (suppl. 2,00€) 10,00€
1, rue du Prieuré
53200 AZE
© 2016 Restaurant Le Prieuré.
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La Variation du plaisir
57,00€
Ce menu se compose
de 7 plats
il est établi selon l'inspiration du chef et pour l'ensemble
des convives.
(servi jusqu'à 13h00 et 20h30)
Variation enfant
(servi jusqu'à 10 ans)
Entrée - plat ou plat - dessert : 9,00€
Entrée - plat - dessert : 12,00€
Nous vous proposons un choix en fonction des saisons